天才俱乐部
第26章 三个VV的拉扯
“快尝尝,看看合不合你口味。”
VV在小包间地毯上安静卧着,赵英珺拿起筷子,伸手示意林弦先吃:
“古有说法,说是‘京城无美食,全靠穷讲究;好肉都不吃却拿下水凑。',其实作为一个帝都人,还是不太认同这句话的。虽然很多知名的帝都传统小吃,确实用的猪下水比较多,比如炒肝、卤煮、大肠之类的……看起来有些重口味。”
“但实际上,京菜作为鲁菜系的一种,还是有很多不错的菜品。你可以尝尝这些,虽然看起来都是家常菜,但要想烹饪的好吃,还是很考验厨师水平的。”
林弦在赵英珺面前,自然也不会拘束和客气。也就没有谦让,直接开始品尝美食。
“嗯,确实不错。”
林弦由衷赞叹:
“虽然不是那种很重、很独特、或是很辣的刺激口味,但家常菜就是这种味道才好吃,吃起来有一种回家的感觉。”
噗呲——
赵英珺被林弦这句回家的感觉逗笑了:
“你吃京菜怎么会有回家的感觉呢?你得出杭市的饭菜才能有那种感觉吧?”
“那不会的。”
林弦摆摆手:
“杭市才是真正的美食荒漠,我也是高中毕业来到东海之后,才发现世界上竟然有这么多好吃的,光是东海大学的食堂,就足以秒杀整个杭市。”
赵英珺微微一笑:
“是吗?还是很少见有人这么说自己家乡的。一般人在外地,多少对家乡都会有些思念滤镜,觉得家乡的东西、小时候的东西才是最好的。”
“滤镜肯定是有。”
林弦点点头:
“但美食方面,确实也是实话实说,杭市的美食环境之所以变成这样,其实也是有一些历史原因的,多方面造成的。”
“我听说,有一道菜挺出名的...”赵英珺眨眨眼睛: