我的公公叫康熙
第2085章 经营之道
舒舒迟疑了一下,低声问九阿哥道:“爷,既是家宴,我是不是也该敬酒?”
她是儿媳妇、孙媳妇,还是庄子的女主人,不好这样干坐着。
九阿哥道:“是啊,不过也用银杯,别用碗,省得皇祖母跟娘娘醉了。”
马奶酒喝着醇香,可后劲不小,容易上头。
舒舒点头,也去敬酒,从太后开始敬起。
只是她没有唱酒歌,规规矩矩地,捧着哈达。
太后接过,笑眯眯地看着舒舒道:“吃了你好几年的鸡蛋,一会儿要去看看鸡舍,现下养多少只鸡了?”
舒舒上午才见过管事,自是记得清楚,如实回道:“两千四百多只……”
原本是两千五百多的,拿了几十只出来,做下午那一餐。
太后惊讶道:“居然这样多?”
康熙跟宜妃也望了过来。
要知道宫里的鸡鸭,都是内务府的皇庄轮着供给。
每年供百只鸡鸭以上的庄子,就是大庄了。
九福晋一个陪嫁庄子,居然养了这么多鸡。
舒舒道:“前些年少,只有几百只,这两年在庄子上种玉米,这糠皮正好可以喂鸡,就分了几个鸡舍,养的多了。”
太后道:“那每天得捡多少鸡蛋?吃不完怎么办?”
鸡蛋是新鲜吃食,天冷了还罢了,夏天的时候十天半月就坏了。
舒舒道:“除了自家用的,还供了外头的四间酒楼,再盈余的做成了腌鸡蛋跟松蛋。”
太后赞道:“安排的好,过日子就要有成算。”
虽说九阿哥有爵位,可是一年下来才二千五百两银子爵俸,要养活上下几百人口。